องค์การบริหารส่วนตำบลสายทอง ได้เปิดการเรียนการสอนของโรงเรียนผู้สูงอายุตำบลสายทอง เป็นสัปดาห์ที่ 25 ซึ่งมีการเรียนการสอนในรายวิชาการให้ความรู้เรื่องการดำเนินชีวิตแบบสูงวัยที่มีคุณภาพและชีวิตที่มีคุณภาพ และการทำขนมเปียกปูน ณ ห้องประชุมองค์การบริหารส่วนตำบลสายทอง